羥丙基甲基纖維素是一種甲基纖維素的丙二醇醚,其中羥丙基和甲基都由醚鍵與纖維素的無水葡萄糖環(huán)相互結(jié)合,是非離子型纖維素醚,易分散于冷水中,溶液干燥后可形成薄膜,水溶液呈假塑性流體特征,具有攪稀作用。受熱后形成可逆性熱凝膠,凝膠形成溫度取決于甲基和羥丙基的相對(duì)含量和取代度,但加熱時(shí)表面張力增加,這與普通的表面活性劑性狀相反,集中在界面處使界面濃度大大高于溶液內(nèi)部濃度。常用做食品持水劑,可逆性熱凝膠的性質(zhì)可避免各種餡(包子、餃子等)因過度加熱而收縮“發(fā)干”,用于油炸薯?xiàng)l等可降低產(chǎn)品的含油量及耗油量,還有增加表面活性和穩(wěn)定泡沫功能,可導(dǎo)致焙烤制品體積增加,在摻有米粉或大豆粉的面包中能形成良好的組織結(jié)構(gòu)。BWz膩?zhàn)幽z粉_可再分散乳膠粉_羥丙基甲基纖維素_聚丙烯纖維_木質(zhì)纖維素_北京萬圖明科技有限公司
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如果是織物類的,羥丙基甲基纖維素HPMC是一種抗污漬再吸附成份,在洗滌時(shí),優(yōu)先吸附到纖維表面上,防止污垢再沉積上面,漂洗時(shí)可以洗去。英文的概念大概屬于“soilrelease”的作用(也可認(rèn)為是抗再沉積soilantiredeposition,但前者更形象)。BWz膩?zhàn)幽z粉_可再分散乳膠粉_羥丙基甲基纖維素_聚丙烯纖維_木質(zhì)纖維素_北京萬圖明科技有限公司
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羥丙基甲基纖維素HPMC屬于非離子增稠劑,具體有不同型號(hào),不同型號(hào)粘度就不同,也可改善流體??蓱?yīng)用于洗滌劑,洗發(fā)香波,沐浴露,洗面奶,也可應(yīng)用于乳化體系等的增稠。
BWz膩?zhàn)幽z粉_可再分散乳膠粉_羥丙基甲基纖維素_聚丙烯纖維_木質(zhì)纖維素_北京萬圖明科技有限公司 羥丙基甲基纖維素在洗滌劑中運(yùn)用的優(yōu)點(diǎn):BWz膩?zhàn)幽z粉_可再分散乳膠粉_羥丙基甲基纖維素_聚丙烯纖維_木質(zhì)纖維素_北京萬圖明科技有限公司BWz膩?zhàn)幽z粉_可再分散乳膠粉_羥丙基甲基纖維素_聚丙烯纖維_木質(zhì)纖維素_北京萬圖明科技有限公司 1、作為非離子增稠劑,增稠的表活體系的粘度隨溫度變化比較穩(wěn)定,不會(huì)像加Nacl耐寒容易果凍。
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