對(duì)普通人來(lái)講，甲基纖維素和羧甲基纖維素鈉可能很多字面上看起來(lái)差不多的物質(zhì)，可能它們就是相似的，其實(shí)不然，在生產(chǎn)中若是我們也這樣想，那么將會(huì)產(chǎn)生很不好的后果，畢竟相思與否不是從外在上看出來(lái)的。
甲基纖維素為白色或類(lèi)白色纖維狀或顆粒狀粉末；無(wú)臭，無(wú)味。在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液；在無(wú)水乙醇、氯仿或乙醚中不溶；在80-90>℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫后迅速溶解。水溶液在常溫下相當(dāng)穩(wěn)定，高溫時(shí)能凝膠，可隨溫度的高低跟溶液互相轉(zhuǎn)變。
羧甲基纖維素鈉是纖維素羧甲基醚的鈉鹽，屬陰離子型纖維素醚，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/cm3，幾乎無(wú)臭、無(wú)味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機(jī)溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5-8.5，當(dāng)pH>10或<5時(shí)，膠漿粘度顯著降低，在pH=7時(shí)性能更好。在20℃以下粘度迅速上升，45℃時(shí)變化緩慢，80℃以上長(zhǎng)時(shí)間加熱可令膠體變性且粘度和性能明顯下降、易溶于水、溶液透明；在堿性溶液中很穩(wěn)定，但遇酸水解，PH值為2-3時(shí)會(huì)出現(xiàn)沉淀，遇多價(jià)金屬鹽也會(huì)反應(yīng)出現(xiàn)沉淀。
可見(jiàn)，兩者在性質(zhì)等方面上還是有很多不一樣的，所以在生產(chǎn)上我們就更需要注意了，看實(shí)際的情況需要的是羧甲基纖維素鈉還是別的物質(zhì)，這樣才能更好的保證我們的生產(chǎn)。
